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2018-07-20    来源:蕙心兰质  http://www.eco-kuroki.com/   浏览: 次  手机阅读:

茄子是常见的蔬菜,不仅味道可口,而且做法简单。其实茄子头是个大宝贝,可以煮水喝。那么茄子头煮水能治疗咳嗽吗?接下来和小编了解下!

茄子头能吃吗 茄子头煮水能治疗咳嗽吗

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茄子头能吃吗

可以吃。

做法如下:

1.鸡脯肉洗净,切末

2.肉末中加姜末﹑葱末﹑盐﹑胡椒粉各适量

3.打一个鸡蛋进去

4.用筷子顺着一个方向,搅到肉末上劲,搅成馅

5.茄子洗净,切成3cm左右的段

6.用勺子沿着茄子挖一圈

7.把茄子芯挖掉(注意不要把茄子挖透即可)

8.依次把其余的茄子芯都挖掉

9.用勺子把肉末放到茄子芯里面

10.把所有的茄子都放满肉馅

11.开火,把茄子放到锅上蒸

12.水开后,蒸10~15分钟就可以了

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茄子头煮水能治疗咳嗽吗

茄子头煮水止咳。

澳门威尼斯人平台网站:取3个新鲜长条紫茄子从根部连(把)蒂切断,先放入冰箱冷冻半天(要冻透)后,放入锅中煮水,水开煮5分钟关火,去茄蒂喝水,每日3次。

茄子头儿有清热的药用价值,冻过以后又增加了它的寒性,对于因为内热引起的肺热咳嗽,可以说是对症下药。

牙痛:(一)茄子蒂〔用料〕茄子蒂50克〔用法〕茄子蒂泡浸米酒,以棉球蘸塞齿孔。每日2次。〔功效〕清热杀虫,止痛。〔主治〕龋齿牙痛型。证见牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔,饮食时食物嵌塞于龋洞,若受冷热酸甜刺激,可引起疼痛。

预防口腔溃疡。用茄子头儿煮过的水漱口,可以预防中老年人常见的口腔溃疡。

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茄子怎么做好吃

茄子豆角

材料

200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜,5个干辣椒,10毫升生抽,20毫升蚝油,适量植物油,少许水

做法

1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。

2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。

3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油

4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。

5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。

6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。

啤酒烧茄子

材料

长茄子,青椒,西红柿,蒜,啤酒,水淀粉,盐,鸡精

做法

1、茄子去皮,从中间破开,切块放入盘中;

2、表面均匀撒上少许盐腌10分钟;

3、蒜片煸炒出香味后,放入茄子干煸。

4、待茄子表面开始变软时放入青椒和西红柿、盐、鸡精等调料翻炒均匀,加入啤酒焖,以快要没过茄子为宜;

5、出锅前加水淀粉勾芡即可。

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